5 मार्च 2023

जैविक खेती

 आज, रोजा रेड्डी छह एकड़ से पच्चीस एकड़ तक फैल गया है और पैंतीस किस्म की सब्जियां उगाता है

रोजा रेड्डी का जन्म कर्नाटक के एक छोटे से गांव दोनाहल्ली में हुआ था। एक किसान परिवार में जन्मी रोजा की बचपन से ही कृषि में गहरी रुचि थी, लेकिन उनका परिवार चाहता था कि रोजा पढ़ाई करे और अच्छी तनख्वाह वाली नौकरी करे। घरवालों की मर्जी से इंजीनियरिंग की पढ़ाई कर रही रोजा को बेंगलुरु की एक बड़ी कंपनी में काफी ज्यादा सैलरी पर नौकरी मिल गई। रोजा अपनी कॉर्पोरेट नौकरी में एडजस्ट कर रही थी। ऐसे में कोरोना महामारी के चलते वह अपने होमटाउन गईं क्योंकि वह घर से काम कर रही थीं. रोजा के पिता और भाई खेती करते थे, लेकिन पिछले कुछ सालों से किसी किसी वजह से उन्हें भारी नुकसान उठाना पड़ा। शाम को चार बजे रोजा का काम खत्म हो गया तो वह रोज शाम को खेत में काम करने लगा। रोजा के पिता के पास सूखाग्रस्त चित्रदुर्ग जिले के डोनहल्ली गांव में बीस एकड़ जमीन थी, लेकिन सिंचाई और पानी की कमी के कारण, उन्होंने केवल छह एकड़ जमीन पर खेती की, जिसमें मुख्य रूप से अनार उगाना था।

 रोजा ने देखा कि दादा जैविक खेती कर रहे थे, जबकि पिता और भाई लंबे समय से रसायनों का इस्तेमाल कर रहे हैं, जिससे मिट्टी की गुणवत्ता और उत्पादन प्रभावित हुआ है. रोजा ने जैविक खेती करने का फैसला किया, लेकिन रोजा के फैसले का उसके पिता और भाई ने कड़ा विरोध किया। उनके इस विरोध को उनके रिश्तेदारों, पड़ोसियों और आसपास के लोगों ने भी समर्थन दिया. साहू ने कहा कि जैविक खेती से उपज नहीं होगी और इतनी अच्छी तनख्वाह वाली नौकरी को खेती करने के लिए क्यों छोड़ दिया जाए? ऐसे विरोध के बीच रोजा ने अपने पिता से कहा कि वह गैर-खेती वाली जमीन पर जैविक खेती कर सब्जियां उगाना चाहती हैं. जब रोजा रेड्डी ने पहली बार खेती शुरू की, तो परिवार के सदस्यों, अन्य किसानों, ग्रामीणों और गांव के बागवानी अधिकारियों ने जैविक रूप से खेती करने के लिए उनका मजाक उड़ाया।

 रोजा रेड्डी ने इंटरनेट के माध्यम से जैविक खेती के बारे में समझने की कोशिश की और उन किसानों से संपर्क किया जो सफलतापूर्वक इस प्रकार की खेती कर रहे थे। उनके मार्गदर्शन में कुछ ही महीनों में रोजा एक जैविक सब्जी फार्म बनाने में सफल हो गई। प्रारंभ में विभिन्न प्रकार की सब्जियां जैसे चना, बैंगन, शिमला मिर्च उगाई जाती थी। जीवामृत और नीमस्त्र जैसे कीटनाशक और रसायन युक्त मिट्टी एक फलता-फूलता जैविक खेत बन गया, लेकिन सबसे बड़ी चुनौती इन उत्पादों के विपणन की थी। फायदे के बारे में किसी को कुछ पता नहीं था और इसलिए कोई खरीदार नहीं मिला। रोजा कहते हैं कि उन्होंने बड़ी मेहनत से सैकड़ों किलो सब्जियां उगाईं, लेकिन उन्होंने कभी नहीं सोचा था कि बाजार ढूंढना इतना मुश्किल काम होगा.

 

रोजा अपने उत्पादों को बेचने के लिए राज्य के विभिन्न तालुकों में गई। चित्रदुर्ग के आठ जैविक किसानों का समूह बनाया। सब्जी बेचने के लिए जगह चाहिए थी, इसलिए तालुक के स्थानीय अधिकारियों से बात की। जगह मिलने के बाद उन्होंने हफ्ते में दो बार सब्जी बेचने का फैसला किया। जैविक सब्जियों के प्रति लोगों में जागरूकता पैदा करने का प्रयास किया। धीरे-धीरे जैविक किसानों का नेटवर्क बढ़ने लगा। परिवार को उसकी सफलता पर विश्वास होने लगा। पिता और भाई भी खेती में हाथ बंटाने लगे। रोजा ने अपनी कॉर्पोरेट नौकरी से इस्तीफा दे दिया। एक साल के भीतर उन्होंने केवल परिवार की जमीन को ऑर्गेनिक फार्म में बदल दिया, बल्कि उसे बेचने के लिए बाजार भी खड़ा कर दिया। चित्रदुर्ग में बार-बार सूखा पड़ने के कारण वे सिंचाई व्यवस्था के बारे में भी सोचने लगीं। रोजा ने पाया कि जैविक खेती में जैविक खेती की तुलना में कम पानी का उपयोग होता है, लेकिन जल योजना आवश्यक थी। इसलिए उन्होंने अपनी जमीन पर बोरवेल बनवा लिया। साथ ही वर्षा जल संचयन के लिए दो तालाबों का निर्माण किया गया। ड्रिप सिंचाई प्रणाली को भी अपनाया गया। वे बेलगाम और अन्य जगहों से अच्छे बीज मंगवाते हैं। इसकी सब्जियां मणिपाल, उडुपी, मंगलुरु में बिकती हैं। रोजा अपने उत्पादों को निसर्ग नेटिव फार्म्स के नाम से बेचती है और बेंगलुरु में एक रिटेल आउटलेट के साथ काम करती है। कई डॉक्टर इसके क्लाइंट हैं। आज रोजा रेड्डी की सफलता को देखकर कई किसान उनके पास सीखने और मार्गदर्शन के लिए आते हैं। एक ही गांव के 25 किसानों ने जैविक खेती को अपनाया है। आज कर्नाटक में इसके नेटवर्क में पांच सौ किसान हैं। यह लोगों को बिना किसी बिचौलिए के बेचने में भी मदद करता है, जिससे उनकी आय में वृद्धि होती है। आज, रोजा रेड्डी छह एकड़ से पच्चीस एकड़ तक फैल गया है और पैंतीस किस्म की सब्जियां उगाता है। हर दिन पांच सौ से सात सौ किलो सब्जी का उत्पादन कर लेते हैं और साल में एक करोड़ की कमाई कर लेते हैं। उन्होंने अपने खेत पर ग्रामीणों को रोजगार दिया है। भविष्य में वह ऑनलाइन मार्केटिंग करने की योजना बना रहा है।

 

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